Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá bớp

KỸ THUẬT SẢN XUẤT GIỐNG VÀ NUÔI THƯƠNG PHẨM CÁ BỚPTỔNG QUANThống kê năm 2004: Hải Phòng và Quảng Ninh: 130 tấn Nghệ An: 25 tấn Khánh Hòa: 50 tấn Vũng Tàu: 1000 tấnĐẶC ĐIỂM SINH HỌCTên khoa học: Rachycentron canadum. Tên tiếng Anh CobiaPhân bố ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới.Cá giò là loài cá ăn thịt. Thức ăn là cá tạp, giáp xácCá sinh trưởng nhanh: 3-5 kg/năm Tuổi thành thục sinh dục: 2 nàm tuäøi våïi caï âæûc dài 60-65 cm, caï caïi dài 80 cm.Cá cái có thể đẻ nhiều lần trong năm Một cá cái đẻ từ 0,4 – 0,5 triệu trứngKỸ THUẬT SẢN XUẤT GIỐNGNuôi cá bố mẹ và cho sinh sản Thu từ tự nhiên hoặc chọn cá từ nuôi thịt. Chọn cá trên 3 tuổi với kích cỡ 90 cm, nặng trên 10 kg. Nuôi vỗ cá bố mẹ khoảng 3-4 tháng trước khi cho sinh sản. Cá được nuôi trong lồng Thức ăn là cá tạp, mực, ghẹ với tỷ lệ 4-5% trọng lượng. Cá đực cần bổ sung 17œ – MT với lượng 0,3-0,8 mg/kg cáCá thành thục được kích thích cho đẻ bằng 1 liều hocmon LRHa 20 mg/kgCá sẽ đẻ sau 24-28 giờTỷ lệ thu tinh: 90%Kích cỡ trứng 1,2 – 1,4 mmẤp trứng với mật độ: 2000-3000 trứng/LTrứng nở sau 23 giờ, với tỷ lệ nở: 60%KỸ THUẬT SẢN XUẤT GIỐNGNuôi cá bố mẹ và cho sinh sảnƯơng ấu trùng trong ao đấtDiện tích ao: 400 – 500 m2, sđu: 1–1,2 mCần cải tạo kỹ vă bón phđn gđy măuMật độ ương: 1500 – 2000 con/m2KỸ THUẬT ƯƠNG CÁ GIỐNGƯơng ấu trùng trong bể xi măngThể tích: 3 – 10 m3, mău tốiMật độ: 1-10 ngăy: 70 - 80 con/L11-20 ngăy: 20 - 30 con/L21-30 ngăy: dưới 10 con/LThức ăn: Tảo với mật độ 40000 - 60000 tb/L cho giai đoạn 3 - 8 ngăy tuổi Luđn trùng 7 - 10 câ thể/ml Artemia 2-5 câ thể/ml từ ngăy 17-18 KỸ THUẬT ƯƠNG CÁ GIỐNGKỸ THUẬT ƯƠNG CÁ GIỐNGƯơng ấu trùng trong bể xi măngTập cho câ ăn thức ăn tổng hợp từ ngăy 11Khi câ đạt 25 ngăy tuổi (2-3 cm) thì cho ăn thức ăn tổng hợpCần duy trì nước ương: Độ mặn: 28-30 ppt Nhiệt độ: 24-30oC pH: 7,5 - 8,5 CĐAS: 500 lux Oxy: > 5 ppmSau 35 ngăy ương câ đạt 6-9 cm thì chuyển nuôi thương phẩmNUÔI CÁ GIÒ TRONG LỒNGCá giống với kích cỡ 30 gam/con Mật độ 4-6 con/m3Cho câ ăn câ tạp, thức ăn hỗn hợp hay thức ăn viínCho ăn câ tạp: 5-10%. Hệ số thức ăn 6Thức ăn viín: 7,8% sau giảm còn 4,3%. FCR 1,02-1,8NUÔI CÁ GIÒ TRONG LỒNG