Chuyên đề Thực trạng và giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu nông sản Việt Nam sang thị trường các nước ASEAN của công ty xuất nhập khẩu INTIMEX

Mở đầu Việt Nam nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, là một nước nông nghiệp trên 70% lực lượng lao động hoạt động trong ngành nông nghiệp, vì thế Đảng và Nhà nước ta đã xác định nông sản là mặt hàng xuất khẩu chiến lược nhằm sử dụng lực lượng lao động rất lớn trong nông nghiệp, phân công lại lực lượng lao động và tạo nguồn ban đầu cần thiết cho sự nghiệp công nghiệp hoá - hiện đại hoá. Một trong những sự kiện quan trọng đó là Việt Nam gia nhập ASEAN vào 28/7/1995, một mốc son trong quá trình hội nhập kinh tế và hiện nay Việt Nam đã gia nhập vào AFTA. Các nước ASEAN đều có điểm tương đồng về văn hoá và gần gũi nhau về mặt địa lý . Nằm giữa Thái Bình Dương và ấn Độ Dương, là đầu mối cửa ngõ giao thông quan trọng, các nước ASEAN có điều kiện để phát triển. Nhận thức được lợi thế to lớn của hàng nông sản nước ta và mối quan hệ thương mại giữa nước ta và các nước ASEAN, công ty INTIMEX thấy rõ được thị trường ASEAN là một thị trường đầy tiềm năng mà lại không khó tính và ngày nay nó đã trở thành một thị trường xuất khẩu chính của công ty. Bên cạnh những thành công to lớn, vẫn còn tồn tại một số hạn chế nhất định ở thị trường ASEAN mà công ty cần giải quyết để nâng cao hiệu quả kinh doanh xuất khẩu nông sản, vì vậy em chọn đề tài: “Thực trạng và giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu nông sản Việt Nam sang thị trường các nước ASEAN của công ty xuất nhập khẩu INTIMEX”. Kết cấu chuyên đề gồm 3 chương: Chương 1: Thị trường ASEAN và khả năng xuất khẩu nông sản Việt Nam sang thị trường ASEAN. Chương 2: Thực trạng xuất khẩu nông sản sang thị trường ASEAN của công ty xuất nhập khẩu INTIMEX. Chương 3: Một số giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu nông sản của công ty xuất nhập khẩu INTIMEX sang thị trường ASEAN. Chương 1. Thị trường ASEAN và khả năng xuất khẩu nông sản Việt Nam sang thị trường ASEAN 1.1. Đặc trưng của thị trường ASEAN về hàng nông sản 1.1.1. Đặc trưng của thị trường ASEAN * Về văn hoá Các nước ASEAN đều có những điểm tương đồng về văn hoá. Đặc biệt các nước ASEAN đều có nền văn hoá truyền thống đậm đà bản sắc văn hoá dân tộc,có lịch sử đấu tranh dựng nước và giữ nước.Văn hoá là di sản được kế thừa từ cha ông qua cả quá trình lịch sử,là tổng thể những hiểu biết về phong tục tập quán ,về trí tuệ và vật chất.Văn hoá trong ASEAN có những đặc trưng sau : _Đánh giá cao tính kiên nhẫn, lòng kính trọng với địa vị, thân thế (tuổi tác, danh vọng…), năng lực chuyên môn. _Rất tự hào về dân tộc mình và kính trọng truyền thống dân tộc :mỗi một nước đều có một nghi thức, tập tục truyền thống khác nhau nhưng tất cả họ đều tự hào và kính trọng truyền thống dân tộc của họ. _Văn hoá kinh doanh mang tính cạnh tranh cao và có đạo đức kinh doanh. _Đều có xuất phát điểm là nền văn minh lúa nước, con người cần cù chịu khó,có tinh thần trách nhiệm, uy tín ,thân thiện… _Mỗi quốc gia đều có rất nhiều dân tộc anh em sinh sống, mỗi dân tộc sử dụng một ngôn ngữ riêng,tạo nên sự đa dạng trong ngôn ngữ. * Về địa lý sinh thái. Nằm giữa Thái Bình Dương và ấn Độ Dương, là đầu mối cửa ngõ giao thông quan trọng, các nước ASEAN có điều kiện để phát triển mở rộng hợp tác giao lưu, văn hoá, kinh tế, chính trị, xã hội với nhau và các nước trên thế giới. Chính vì vậy, việc đi lại trao đổi mua bán rất thuận lợi trở thành một trong những sợi dây liên kết khu vực Đông Nam á. * Về kinh tế. Các nước thành viên ASEAN đã có chương trình về hợp tác kinh tế. Thực tế cho thấy về mặt kinh tế, tổ chức kinh tế khu vực có tác dụng thúc đẩy sự hợp tác kinh tế, buôn bán và phân công lao động. Kinh tế các nước ASEAN thuộc loại đang phát triển trừ có Singapore. Thu nhập bình quân đầu người giữa các nước chênh lệch khá lớn. Đối với các nước như Malaysia, Thái Lan, Singapore, Brunei là những nước phát triển nhất trong khối có thu nhập bình quân đầu người trên 3000 USD. Hai nước Philipin, Inđônêxia có thu nhập bình quân đầu người trên 1000 USD. Sáu nước này có thu nhập bình quân đầu người cao hơn rất nhiều so với các nước còn lại như Việt Nam, Lào, Campuchia, Mianma. Trong những năm qua, Hiệp hội các quốc gia Đông Nam á (ASEAN) đã không ngừng đẩy mạnh hợp tác giữa các nước thành viên. Tháng 1 năm 1992, các nước ASEAN đã đi đến quyết định thành lập khu mậu dịch tự do ASEAN (AFTA) thông qua việc ký kết hiệp định về chương trình ưu đãi thuế quan có hiệu lực chung (CEPT) nhằm đưa nền kinh tế khu vực này thành một cơ sở sản xuất thống nhất với một thị trường rộng lớn trên 500 triệu dân, tỷ lệ tăng dân số trung bình 2,05% thì đây thực sự là một thị trường tiêu thụ rất lớn. Mặc dù, AFTA chưa có hiệu lực trước 2003, song thuế quan nhập khẩu giữa các nước thành viên ASEAN đã được giảm dần từ năm 1997. Tính đến năm 2001, thuế quan của 92,8 số sản phẩm trong danh mục cắt giảm ngay của 6 nước thành viên ban đầu gồm Inđônêxia, Malaysia, Philipin, Singapore, Thái Lan, Brunei được giảm xuống mức 0 – 5%. Việt Nam đã chính thức tham gia vào AFTA năm 2003 và hoàn thành cắt giảm thuế quan vào năm 2006. Đối với các thành viên Lào và Mianma sẽ bắt đầu thực hiện hiệp định CEPT từ 1- 1- 1998 và kết thúc vào ngày 1- 1- 2008. Campuchia bắt đầu thực hiện CEPT từ 1-1- 2000 và kết thúc vào ngày 1- 1- 2010. Việc thực hiện CEPT đã làm cho xuất khẩu nội khu vực ASEAN tăng từ 43 tỷ USD năm 1993 lên 84 tỷ năm 2001, tăng hơn 90% trong vòng 8 năm. Thị trường ASEAN đã trở nên ngày càng quan trọng hơn đối với các nước thành viên ASEAN. Do vậy, AFTA sẽ tiếp tục thúc đẩy các hoạt động thương mại khu vực. Khi thực hiện hiệp định CEPT các hàng rào phi thuế quan như hạn chế số lượng, hạn ngạch giá trị xuất nhập khẩu, giấy phép nhập khẩu có tác dụng hạn chế định lượng… cũng bị loại bỏ trong vòng 5 năm sau khi một sản phẩm được hưởng ưu đãi thuế quan. Việc xoá bỏ các hàng rào thuế quan và phi thuế quan sẽ thúc đẩy thương mại và cải thiện phúc lợi của các nước tham gia, tạo ra môi trường cạnh tranh hơn, nhưng nó cũng làm tăng năng suất lao động, đa dạng hoá các sản phẩm và giảm giá hàng hoá. Các hoạt động thương mại ngày càng tăng cũng thúc đẩy các hoạt động kinh tế các nước này, việc làm được tạo ra và các nền kinh tế có thể tăng trưởng nhanh hơn. * Về chính trị. Về chính trị nó có tác dụng củng cố tinh thần đoàn kết, giúp đỡ các nước vừa và nhỏ có tiếng nói mạnh mẽ và vai trò trong giải quyết vấn đề quốc tế, xã hội của các nước thành viên. Phần lớn các nước trong khối ASEAN thực hiện theo chế độ đa Đảng. Nhưng nhìn chung chính trị trong khu vực SAEAN là khá ổn định, rất thuận lợi cho hoạt động trao đổi buôn bán với các nước với nhau và với thế giới. Tóm lại, thị trường ASEAN có đặc điểm tương đồng về văn hoá và gần gũi nhau về địa lý, chính trị trong khối tương đối ổn định.ASEAN là một thị trường đầy tiềm năng với trên 500 triệu dân và yêu cầu về chất lượng hàng hoá không phải là cao. Hầu hết các nước ASEAN có xuất phát điểm là nền văn minh nông nghiệp lúa nước, đi lên từ nông nghiệp và lấy nông nghiệp là điều kiện phát triển kinh tế. Do vậy, sự cạnh tranh về các sản phẩm đồng loại là rất khốc liệt, bên cạnh đó có sự tự do hoá thương mại theo cả hướng đa phương và song phương nên sự cạnh tranh trong một thị trường như vậy càng mãnh liệt hơn. 1.1.2. Nhu cầu của thị trường ASEAN về nông sản Việt Nam. Với một thị trường hơn 500 triệu dân, ngoài các nhu cầu về mặc, ở, đi lại… thì nhu cầu về ăn uống là rất lớn.Và so với các nước Singapo, Thái Lan, Philippin, Malaysia, Inđônêsia thì Việt Nam có nền kinh tế kém phát triển hơn rất nhiều.Do đó, ngoài nhu cầu nhập khẩu nông sản Việt Nam về bổ sung cho nhu cầu ăn uống. Các nước Singapo, Thái Lan, Philippin, Malaysia, Inđônêsia còn có nhu cầu nhập khẩu nông sản Việt Nam về chế biến và tái xuất. Cùng sự phát triển mạnh mẽ, các nước ASEAN đang được coi là khu vực hấp dẫn, sôi động nhất thế giới. Tăng trưởng buôn bán giữa Việt Nam và các nước ASEAN đạt 20 – 25%/năm. Hàng năm, ASEAN nhập khẩu một lượng khá lớn nông sản Việt Nam, kim ngạch trung bình mỗi năm đạt khoảng 3.678 triệu USD. Hầu hết các nước ASEAN đều chú trọng đến phát triển nông nghiệp. Các nước Inđônêxia, Thái Lan, Malaysia, Philipin là các nước có nền nông nghiệp khá phát triển thế mà hàng năm Inđônêxia phải nhập khẩu về từ 1,8 – 2 triệu tấn gạo của Việt Nam. Philipin, Malaysia, Thái Lan cũng nhập khẩu một lượng khá lớn nông sản Việt Nam. Trung bình tỷ trọng thị trường ASEAN trong tổng kim ngạch xuất khẩu nông sản của Việt Nam chiếm khoảng 18%, với các mặt hàng chủ yếu như : gạo, hạt điều, lạc nhân, cao su, long nhãn, hành, sắn, tỏi… Trong tổng kim ngạch xuất khẩu nông sản của Việt Nam sang ASEAN thì có tới 60 – 70% được xuất sang Singapore. Đây là thị trường tái xuất điển hình trong ASEAN. Năm 2000, Việt Nam có 21 thị trường xuất khẩu nông sản (có kim ngạch xuất khẩu nông sản khoảng 100 triệu USD) thì có 3 nước là Singapore đạt 886,7 triệu USD, Philipin đạt 477 triệu USD, Malaysia đạt 413,5 triệu USD. Ngoài ra, còn Inđônêxia và Campuchia cũng là thị trường nhập khẩu nông sản lớn của Việt Nam. Tóm lại, nhu cầu của thị trường ASEAN về hàng nông sản Việt Nam là rất lớn. Ngoài nhu cầu về hàng nông sản phục vụ cho tiêu dùng hàng ngày, các nước ASEAN còn nhập khẩu nông sản của Việt Nam cho sản xuất chế biến trong nước rồi tái xuất sang nước khác. 1.2. Đặc trưng của nông sản Việt Nam Nước ta nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới có 2 mùa nắng mưa rõ rệt. Việt Nam được coi là nước có đIều kiện khí hậu thuận lợi cho việc trồng các cây nông sản. Do điều kiện khí hậu 2 mùa rõ rệt nên đã tạo nên ngành nông nghiệp Việt Nam 2 mùa thu hoạch: vụ mùa và vụ chiêm. Do nông sản có tính thời vụ vì vậy quá trình sản xuất, buôn bán nông sản Việt Nam cũng mang tính thời vụ. Từ đó tạo nên sự cung theo mùa có nghĩa là khi chính vụ thì hàng nông sản dồi dào, chủng loại đa dạng, chất lượng tốt, giá bán rẻ (cung >cầu) nhưng khi trái vụ nông sản lại trở nên khan hiếm, số lượng ít, chất lượng không cao, giá lại cao (cung<cầu). Nông sản Việt Nam khi thu hoạch thường có chất lượng cao nhưng do không được bảo quản dự trữ và chế biến đúng quy cách, kỹ thuật nên khi xuất khẩu thì thường xuất khẩu hàng thô hoặc qua sơ chế hay có được chế biến thì chất lượng sản phẩm không cao, không đạt các tiêu chuẩn do vậy thường bán với giá rẻ. Hàng nông sản phụ thuộc rất lớn vào thời tiết, khí hậu, địa lý… Năm nào có mưa thuận gió hoà thì cây cối phát triển, năng suất cao, hàng nông sản được bày bán tràn ngập trên thị trường. Năm nào thời tiết khắc nghiệt, bão, lũ lụt, hạn hán xảy ra thường xuyên nông sản mất mùa lúc đó thì hàng nông sản khan hiếm, chất lượng lại không cao, do không có hàng bán nên cung < cầu, lúc này giá bán lạI rất cao. Hàng nông sản chủ yếu là phục vụ nhu cầu ăn uống của người tiêu dùng cuối cùng vì thế chất lượng của nó tác động trực tiếp tới tâm lý, sức khoẻ người tiêu dùng trong khi đó khâu bảo quản, dự trữ chế biến hàng nông sản của nước ta vừa thiếu lại vừa yếu nên hàng nông sản của Việt Nam khi bán trên thị trường thì giá thường thấp hơn các nước trong khu vực và thế giới. Với điều kiện khí hậu nước ta rất phù hợp với nhiều loại cây trồng do đó chủng loại hàng nông sản của nước ta rất đa dạng, phong phú, một số loại cây trồng cho năng suất rất cao tạo ra chất lượng hàng hoá cũng phong phú và đa dạng. Nước ta là nước nông nghiệp với hơn 70% dân số là làm nông nghiệp do vậy cây nông sản được trồng ở khắp mọi nơi trên đất nước nhưng do khác nhau về tự nhiên, địa lý mỗi vùng thích hợp cho một hoặc một vài loại cây trồng khác nhau, mỗi vùng sử dụng một phương thức sản xuất khác nhau và trồng những giống cây khác nhau. Do vậy tạo nên những loại hàng hoá khác nhau và chất lượng hàng hoá khác nhau. Tóm lại, nông sản Việt Nam rất đa dạng, phong phú về chủng loại, chất lượng cao được rất nhiều nước trên thế giới và khu vực ưa chuộng. Nhưng do nền kinh tế của nước ta chưa phát triển nên khâu bảo quản, dự trữ rất yếu kém và ngành chế biến chưa được đầu tư đúng mức. Do đó hầu hết hàng nông sản Việt Nam xuất khẩu sang thị trường khu vực và thế giới chủ yếu là hàng thô và thường bị ép giá nên giá trị xuất khẩu không cao. Do vậy, vấn đề bảo quản, dự trữ, chế biến là rất quan trọng, nó ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả kinh doanh của các doanh nghiệp. Với đặc tính khó bảo quản, dễ bị ẩm mốc, biến chất của hàng nông sản, vì vậy trong quá trình tổ chức xuất khẩu nông sản các doanh nghiệp phải rất quan tâm đến đIều khoản giao hàng, đIều khoản chất lượng… để tổ chức thực hiện một cách nhanh chóng song vẫn đảm bảo được các đIều khoản đã ký kết. 1.3. Tình hình xuất khẩu nông sản Việt Nam sang thị trường ASEAN Trong hơn 10 năm thực hiện chiến lược ổn định, phát triển kinh tế xã hội, Nhà nước ta đã có sự đóng góp quan trọng vào thắng lợi chung của sự nghiệp đổi mới. Trong đó đặc biệt phải kể đến thành tựu nổi bật về xuất khẩu nông sản. ASEAN là một trong những thị trường đóng góp một phần đáng kể vào tổng kim ngạch xuất khẩu nông sản Việt Nam. Kim ngạch xuất khẩu nông sản sang thị trường ASEAN tăng nhanh, đạt tốc độ bình quân 16%/năm. Tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu nông sản sang thị trường ASEAN chiếm tỷ trọng trung bình 93%/năm trong tổng kim ngạch xuất khẩu sang thị trường ASEAN của Việt Nam. Khối lượng xuất khẩu một số mặt hàng nông sản sang ASEAN tăng lên nhanh chóng trở thành những mặt hàng chiến lược có sức cạnh tranh cao của Việt Nam. Sản phẩm nông sản của Việt Nam có mặt ở hầu hết thị trường các nước ASEAN. Một số sản phẩm chiếm thị phần lớn trong thị trường ASEAN này là: Cà phê: Chiếm 30% thị phần trong ASEAN và đứng thứ nhất trong khu vực về sản lượng với nhiều chủng loại khác nhau nhưng chủ yếu là cà phê chưa chế biến. Năm 1989 – 1999 cà phê có tốc độ phát triển xuất khẩu cao, là một trong số các mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam sang thị trường các nước ASEAN. Năm 2000 xuất khẩu cà phê của Việt Nam sang thị trường ASEAN gấp 7,6 lần so với năm 1990, đạt 130 nghìn tấn, đạt 89 triệu USD. Sang đến năm 2001, đây là năm ngành cà phê Việt Nam gặp rất nhiều khó khăn như hạn hán kéo dài ở khu vực Tây Nguyên là nơi trồng nhiều cà phê nhất của Việt Nam, sản lượng cà phê bị giảm bên cạnh đó giá cà phê còn xuống thấp. Do đó, kim ngạch cà phê xuất khẩu sang thị trường ASEAN giảm 22,4% và chỉ đạt 69 triệu USD. Việt Nam sản xuất cà phê chủ yếu là xuất khẩu tới 95% sản lượng. Cà phê Việt Nam hiện nay xuất khẩu sang thị trường ASEAN chủ yếu là bằng phương thức xuất khẩu trực tiếp, chiếm tới 95%. Và Singapore là thị trường nhập khẩu cà phê lớn nhất của nước ta trong khối ASEAN. Việt Nam xuất khẩu cà phê sang thị trường ASEAN có 2 loại cà phê hạt và cà phê rang, xay, hoà tan… Cà phê hạt chủ yếu chế biến bằng phương pháp khô với thiết bị thủ công lạc hậu vì vậy chất lượng cà phê hạt rất thấp, có khoảng 2% sản lượng cà phê xuất khẩu sang thị trường ASEAN đạt loại 1 (R1) còn lại là loại 2 (R2). Do đó, hiệu quả xuất khẩu cà phê của Việt Nam sang thị trường ASEAN không cao. Đến cuối năm 2002 giá cà phê xuất khẩu trên thị trường thế giới nói chung có những thay đổi thuận lợi cho các doanh nghiệp thực hiện xuất khẩu cà phê, sản lượng cà phê tăng mạnh kéo theo giá cà phê lên cao. Kim ngạch xuất khẩu cà phê sang thị trường ASEAN của Việt Nam đạt 414 triệu USD, cao nhất từ trước đến nay và Singapore vẫn là thị trường nhập khẩu cà phê lớn nhất của nước ta trong ASEAN. Đến năm 2003, lượng xuất khẩu cà phê giảm chủ yếu do nguồn cung khan hiếm và tồn kho giảm tuy nhiên nhờ giá thị trường thế giới tăng nên khối lượng xuất khẩu giảm nhưng giá trị xuất khẩu vẫn tăng. Chính vì vậy, chúng ta phải chú ý đến khâu bảo quản dự trữ, đó là một khâu cực kỳ quan trọng nó giúp ta tận dụng được cơ hội của thị trường mà không nằm trong tình trạng khi có hàng thì giá rẻ, khi hàng khan hiếm thì giá cao dẫn đến hiệu quả kinh doanh không cao. Cao su: ASEAN là thị trường xuất khẩu cao su chủ yếu của Việt Nam. ASEAN là một trong 3 thị trường xuất khẩu cao su lớn nhất của Việt Nam, chiếm trên 38%. Xuất khẩu cao su của Việt Nam sang thị trường ASEAN chủ yếu vẫn là xuất khẩu ở dạng thô hoặc mới qua sơ chế. Trong thị trường ASEAN thì cao su Việt Nam xuất khẩu chủ yếu là sang Singapore. Năm 2001, Việt Nam xuất khẩu trên 80 nghìn tấn cao su sang thị trường ASEAN, giá trị kim ngạch thu được trên 30 triệu USD. Đến năm 2002 thì cao su Việt Nam đã xuất khẩu trên 120 nghìn tấn, giá trị kim ngạch đạt trên 40 triệu USD, sau có một năm mà giá trị kim ngạch tăng lên 10 triệu USD đó là thành công lớn của ngành cao su Việt Nam ở thị trường ASEAN này. Đặc biệt, năm đó do các nền kinh tế lớn của thế giới đang phục hồi nhanh chóng và tiêu thụ mạnh mặt hàng này, thêm vào đó thời tiết năm đó không thuận lợi đã góp phần đáng kể làm giảm lượng cung cao su trên thị trường. Vì thế giá cao su bắt đầu tăng lên và đạt mức trên 1.000 USD/tấn tạo điều kiện cho Việt Nam tăng giá trị kim ngạch xuất khẩu cao su. Trong năm đó, thị trường Singapore nhập khẩu cao su của Việt Nam tăng 4,4 lần, Malaysia tăng 3,9 lần. Sang năm 2003 giá xuất khẩu cao su tiếp tục thuận lợi, trị giá tăng mạnh mặc dù khối lượng xuất khẩu không bằng năm 2002 do hạn chế nguồn hàng, thời tiết làm giảm tiến độ lấy mủ cao su ở Thái Lan và Inđônêxia. Nhìn chung nhu cầu về cao su tiếp tục tăng, do vậy khối lượng cũng như giá trị kim ngạch xuất khẩu cao su của Việt Nam sang thị trường ASEAN sẽ còn tăng nữa trong những năm tới. Hạt tiêu: Hạt tiêu của Việt Nam xuất khẩu sang thị trường ASEAN cũng khá lớn, do đặc điểm của hạt tiêu Việt Nam có mùi vị đặc trưng mà rất nhiều nước không có được. Việt Nam là nước xuất khẩu hạt tiêu đứng thứ 6 trên thế giới. Chất lượng hạt tiêu Việt Nam thì thuộc loại tốt. Tuy nhiên, hạt tiêu xuất khẩu của Việt Nam nói chung và sang thị trường ASEAN nói riêng chủ yếu là hạt tiêu thô hoặc qua sơ chế chưa phải là sản phẩm chế biến thành gia vị. Kim ngạch xuất khẩu thời kỳ 1989 – 1999 sang thị trường ASEAN là trên 685 triệu USD. Năm 2000 là 11 nghìn tấn với trị giá 44 triệu USD. Năm 2001 là 13 nghìn tấn trị giá đạt 54 triệu USD. Như vậy, sản lượng tăng 18,2% trong khi trị giá tăng 22,7%. Sang đến năm 2002 là khối lượng hạt tiêu xuất khẩu sang ASEAN tăng nhanh nhưng giá xuất khẩu lại giảm. Và năm 2003 giá xuất khẩu hạt tiêu Việt Nam sang thị trường ASEAN tăng nhẹ, do đó kim ngạch xuất khẩu đạt 58 triệu USD. Do vậy để nâng cao kim ngạch và hiệu quả xuất khẩu hạt tiêu của Việt Nam sang thị trường ASEAN chúng ta cần phải có kế hoạch phát triển vùng sản xuất, đầu tư mạnh vào công nghệ chế biến hạt tiêu để biến hạt tiêu của ta thành gia vị đem lại hiệu quả kinh doanh cao cho ngành hạt tiêu Việt Nam. Ngoài ra, còn rất nhiều nông sản của Việt Nam xuất khẩu sang thị trường ASEAN như: gạo, lạc nhân, hành, long nhãn, quế hương… Chủng loại và chất lượng rất đa dạng và phong phú chiếm được thị phần người tiêu dùng trên thị trường ASEAN cũng như các nhà chế biến trên thị trường này. Giá trị kim ngạch xuất khẩu đối với các mặt hàng này không lớn lắm nhưng nó cũng góp một phần đáng kể vào tổng kim ngạch xuất khẩu nông sản của Việt Nam sang thị trường ASEAN. Tóm lại, mặc dù nông sản xuất khẩu của Việt Nam sang thị trường ASEAN chủ yếu là dạng thô hoặc mới qua sơ chế, bao bì, mẫu mã thiếu sức hấp dẫn trên thị trường nên giá không cao. Hàng Việt Nam tham gia vào thị trường phải chấp nhận tuân theo giá cả thị trường thế giới. Nhưng nông sản Việt Nam xuất khẩu sang thị trường ASEAN đã có một thành công lớn, khối lượng và kim ngạch xuất khẩu không ngừng tăng lên. Để nâng cao hơn nữa hiệu quả xuất khẩu chúng ta cần phải chuyển dịch cơ cấu cây trồng, áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật công nghệ vào khâu trồng trọt cũng như khâu chế biến để nâng cao năng suất lao động và chất lượng sản phẩm. Đầu tư mạnh vào công tác xúc tiến thương mại, thu thập thông tin nghiên cứu thị trường để luôn đáp ứng đầy đủ các đòi hỏi của thị trường về chất lượng, tiêu chuẩn vệ sinh, cạnh tranh được với các sản phẩm của các nước trong khu vực. Để làm được điều đó chúng ta đã đưa ra một số định hướng phát triển nông sản như: Với cà phê: Do cà phê là mặt hàng có sự biến động giá cả và khối lượng rất thất thường. Giá cả và sản lượng phụ thuộc nhiều vào thời tiết gây rất nhiều khó khăn về dự báo. Theo FAO dự báo tới năm 2005 sản lượng thế giới khoảng 7,3 triệu tấn. Và năm 2010 có thể đạt 730 ngàn tấn và kim ngạch là 830 triệu USD. Để đạt được điều đó chúng ta nên chú trọng vào phát triển cà phê Arabia, đầu tư mạnh vào lĩnh vực chế biến cà phê rang, xay với cà phê hoà tan.Tăng cường marketing và mở rông thị trường tiêu thụ, đặc biệt quan tâm nghiên cứu và dự báo thị trường,giới thiệu sản phẩm,tiếp cận thị trường, phát huy lợi thế cà phê Việt Nam. Năm 2003, chính phủ phê duyệt việc sử dụng sàn giao dịch cà phê tại thành phố Buôn Mê Thuột tỉnh Đắc Lắc tạo điều kiện cho cà phê phát triển. Thị trường xuất khẩu cà phê chính của Việt Nam vẫn là ASEAN, EU, Hoa Kỳ, Nhật Bản. Với cao su: Chính phủ đã có nhiều phương án phát triển cao su, sự biến động giá cả cao su cũng rất thất thường do nhu cầu không lớn và tăng chậm. Nhưng cao su vẫn là nông sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam nên chính phủ đã có đầu tư thích đáng. Dự báo cao su xuất khẩu trong thời gian tới của Việt Nam sẽ đạt từ 300 – 350 ngàn tấn/năm, đạt khoảng 400 triệu USD. Thị trường chính là Trung Quốc, Hàn Quốc, ASEAN, Mỹ, Đài Loan. Về hạt tiêu: Hạt tiêu của ta rất được ưa chuộng trên thị trường thế giới do xuất khẩu hạt tiêu của ta ở dạng thô nên trong thời gian tới ta tập trung vào khâu chế biến để sao tự chủ, chiếm được thị phần người tiêu dùng và tiếp tục mở rộng sản xuất, gia tăng sản lượng để đạt khoảng 200.000 tấn/năm, giá trị tăng lên 250 – 270 triệu USD. Thị trường xuất khẩu chủ yếu là Nhật Bản, Trung Quốc, Singapore, Trung Đông, Mỹ. Như vậy, định hướng phát triển chung của nông sản Viêt Nam là tập trung lớn vào khâu chế biến bảo quản và bên cạnh đó tăng sản lượng hơn nữa để làm tăng giá trị kim ngạch xuất khẩu. Đưa sản phẩm nông sản Việt Nam thâm nhập vào tất cả các thị trường trên thế giới đạt hiệu quả kinh doanh tốt nhất. 1.4. Lợi thế xuất khẩu nông sản Việt Nam sang các nước ASEAN Việt Nam có điều kiện khí hậu thuận lợi cho phát triển các cây nông sản. Đặc biệt là các vùng phía Nam có điều kiện khí hậu rất thuận lợi, nhiệt độ trung bình vào khoảng 27,5 độ C thích hợp cho đIều kiện sống của các cây như cà phê, tiêu, điều, lạc… Người dân Việt Nam có truyền thống làm nông nghiệp, thông minh, sáng tạo, nắm rõ đặc điểm của từng loại đất, từng loại cây trồng, tạo ra được nhiều loại cây trồng có năng suất cao, chất lượng tốt, chủng loại đa dạng phong phú thích hợp với nhiều đối tượng khác nhau. Điều này tạo cho nông sản xuất khẩu của Việt Nam có những ưu điểm hơn hẳn so với các nước khác. Mặc dù nông sản Việt Nam có chất lượng tốt, chủng loại đa dạng, phong phú nhưng giá bán nông sản của Việt Nam thường vẫn thấp hơn giá bán nông sản cùng loại của các nước khác, thêm vào đó các doanh nghiệp Việt Nam khi tham gia xuất khẩu luôn có tinh thần trách nhiệm cao, thực hiện đúng quy định về chất lượng, chủng loại cũng như thời gian đã tạo ra được uy tín cho bạn hàng. Việt Nam có vị trí địa lý thuận lợi, gần trung tâm trung chuyển hàng hoá, gần hệ thống đường bộ và đường sắt xuyên á và Việt Nam đã gia nhập vào ASEAN, tham gia vào chương trình ưu đãi thuế quan có hiệu lực chung (CEPT) nên đã được hưởng chế độ ưu đãi thuế quan khi hàng hoá của Việt Nam xuất khẩu sang thị trường này. Đó là những lợi thế tạo cho hàng nông sản Việt Nam luôn giữ vững được vị trí của mình trong thị trường ASEAN. 1.5. Các nhân tố tác động đến xuất khẩu nông sản Việt Nam sang thị trường ASEAN 1.5.1. Các công cụ, chính sách của Nhà nước trong quản lý xuất khẩu Hiện nay, trên thế giới, các nước sử dụng nhiều công cụ để thực hiện chính sách thương mại quốc tế, trong đó công cụ quan trọng nhất là thuế đánh vào hàng nhập khẩu. Hầu như tất cả các nước trong khối ASEAN đều áp dụng thuế nhập khẩu đối với hàng nông sản, chỉ riêng có Singapore là không. Đây là nhân tố phức tạp và thường gây bối rối cho các nhà kinh doanh do hệ thống pháp luật, bảo hộ mỗi nước khác nhau như Singapore thì 99% hàng nhập khẩu nào là miễn thuế, Thái Lan thì khác vẫn áp dụng mức thuế nhập khẩu khá cao và gạo vẫn được bảo hộ về nhập khẩu. Ngoài ra, còn có công cụ hạn ngạch (Quota, cơ chế giấy phép nhập khẩu và các công cụ phi thuế quan khác). Quota là công cụ chủ yếu của hàng rào phi thuế quan, là những quy định hạn chế số lượng đối với từng thị trường, mặt hàng. Nó là công cụ kinh tế phục vụ cho công tác điều tiết quản lý Nhà nước về xuất nhập khẩu vừa nhằm bảo hộ sản xuất trong nước. Là quy định của Nhà nước về số lượng (hay giá trị) của một mặt hàng được phép xuất khẩu trong một thời gian nhất định. - Trợ cấp xuất khẩu: Là biện pháp Nhà nước hỗ trợ các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh hàng xuất khẩu nhằm khuyến khích tăng nhanh số lượng và giá trị kim ngạch xuất khẩu hàng hoá và dịch vụ bằng các biện pháp trợ cấp trực tiếp hoặc cho vay với lãi suất thấp đối với nhà xuất khẩu trong nước. - Chính sách tỷ giá hối đoái: Kết quả của hoạt động kinh doanh xuất khẩu rất nhạy cảm với tỷ giá hối đoái. Tỷ giá hối đoái tăng thường có lợi cho xuất khẩu. Vì vậy, trong kinh doanh đòi hỏi các doanh nghiệp phải nắm bắt được sự biến động của tỷ giá hối đoái trên th