Chuyên đề Báo cáo : Bảo quản nông sản sau thu hoạch
1, Khái niệm :
- Bảo quản nông sản là một khoa học kĩ thuật bao gồm bảo quản giống và bảo quản các nông sản khác. nó đòi hỏi phải nắm vững bản chất của các hiện tượng sống của nông sản , mối quan hệ khăng khít giữa môi trường với sản phẩm và những hoạt đọng sinh họ có ảnh hưởng trực tiếp tới nông sản
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- bao_quan_nong_san_nhom_1_3221.PDF