Bài giảng Quản lý Vận hành - Chương 16: Hệ thống vừa đúng lúc và sản xuất tinh gọn

h đang chạy (tiết kiệm 30 phút)Di chuyển vật liệu gần hơn và cải tiến công việc chuyển vật liệu (tiết kiệm 15 phút)Tiêu chuẩn hoá và cải tiến sự gia công bằng máy (tiết kiệm 20 phút)90 phút60 phút45 phút25 phút15 phútSử dụng hệ thống chạm nhẹ một cái là khởi động hoặc ngừng ngay để loại bỏ điều chỉnh (tiết kiệm 10 phút)Đào tạo người vận hành và tiêu chuẩn hoá thủ tục làm việc (tiết kiệm 2 phút)Bước 1Bước 2Bước 3Bước 513 phútBước 4Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-46Đòi hỏi phải xác định thời điểm nguyên côngJIT yêu cầuChuyển lịch trình cho nhà cung cấpLịch trình ổn địnhỔn định một phần lịch trình gần ngày đến hạn nhấtLô hàng nhỏKỹ thuật KanbanLập lịch trìnhTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-47Sách lược lập lịch trình JITChuyển lịch trình cho nhà cung cấpTạo ra lịch trình ổn địnhỔn định một phần lịch trìnhThực hiện theo lịch trìnhCố gắng đạt được làm ra cái nào chuyển đi cái đó (seek one-piece-make and one-piece-move)Loại bỏ lãng phíSản xuất với lô hàng nhỏSử dụng kanbansLàm cho mỗi nguyên công tạo ra một bộ phận hoàn hảoTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-48Giảm bớt tác động nhỏ và liên tục (ripple effect) do những biến động nhỏ trong lịch trình gây ra (chẳng hạn, lắp ráp cuối cùng) Số lượng sản xuất được phân bổ đều theo thời gian (chẳng hạn, 7/ngày)Tạo ra cùng một hỗn hợp các sản phẩm mỗi ngàyĐưa đến nhiều lô hàng nhỏHạng mục Số lượng hàng tháng Số lượng hàng ngày A 40 2  B 60 3Lịch trình ổn địnhTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-49AAABBBCLô hàng nhỏ JITPhương pháp lô hàng lớnThời gianThời gianAABBBCAAABBBBBBCCJIT tạo ra cùng một số lượng trong cùng một thời gian nếu thời gian thiết lập giảm xuốngLô hàng nhỏ hay là lô hàng lớnLô nhỏ còn làm tăng tính linh hoạt trong việc đáp ứng nhu cầu khách hàngTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-50So sánh các phương pháp sử dụng vật liệu ổn định và lô lớnPhương pháp lô lớnThời gianPhương pháp sử dụng vật liệu ổn định JITTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-51Từ tiếng Nhật có nghĩa là tấm thẻPhát âm là ‘kahn-bahn’ (chứ không phải ‘can-ban’)Cho phép sản xuất bởi nguyên công kế đó‘Kéo’ nguyên vật liệu qua nhà máyCó thể là một tấm thẻ, lá cờ, tín hiệu bằng lời nói, v.v...Thường được sử dụng với thùng chứa cỡ cố địnhThêm hay bớt số thùng chứa để thay đổi tốc độ sản xuấtKanbanTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-52Sơ đồ của điểm tồn trữ có cờ tín hiệu báo trướcSố hiệu chi tiết đánh dấu vịtrí của chi tiết cụ thể.Cờ tín hiệu ở chồng hộp.Cờ tín hiệu treo ở cột cho bộphận C584 chỉ rằng sản xuấtnên bắt đầu cho bộ phận đó.Cột này được đặt ở vị trí saocho công nhân ở các vị tríthông thường có thể nhìnthấy được dễ dàng.Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-53Tín hiệu kanban “kéo” vật liệu qua quá trình(Tín hiệu kéo)(Tín hiệu kéo)(Tín hiệu kéo)(Tín hiệu kéo)(Tín hiệu kéo)(Tín hiệu kéo)Nhàcung cấpvật liệuCụmlắp rápThànhphẩmĐơn đặt hàngcủa khách hàngTế bàosản xuấtNhà cung cấpbộ phận, chi tiếtmua ngoàiLắp rápcuối cùngVậnchuyểnTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-54Kanban: Những điểâm bổ sungKhi người sản xuất và người sử dụng không nhìn thấy nhau, một tấm thẻ có thể được sử dụng; nếu không thì, đèn, lá cờ, hoặc dấu hay kí hiệu trên sàn (empty spot on the floor) có thể có hiệu lực.Vì một nơi làm việc kéo có thể yêu cầu một số linh kiện cung cấp lại, một số kỹ thuật kanban kéo có thể được sử dụng ở cùng một nơi làm việc.Thông thường, mỗi tấm thẻ kiểm soát một số lượng chi tiết cụ thể, mặc dù hệ thống nhiều thẻ có thể được sử dụng nếu tế bào sản xuất làm ra một số linh kiện hoặc cỡ lô hàng khác với cỡ vận chuyển.Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-55Kanban: Những điểâm bổ sung – Tiếp theoTrong hệ thống MRP, lịch trình có thể được xem là sự cấp phép “xây dựng” và kanban là kiểu hệ thống “kéo” mà bắt đầu sản xuất thực sự.Kanban trực tiếp kiểm soát (hạn chế) khối lượng sản phẩm dở dang giữa các tế bào.Nếu có một khu vực kho trung gian, hệ thống hai thẻ có thể được sử dụng; một thẻ luân chuyển giữa người sử dụng và khu vực kho, và thẻ kia luân chuyển giữa khu vực kho và khu vực sản xuất.Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-56Tất cả các hoạt động liên quan tới việc giữ cho thiết bị có thể chạy tốtĐược thực hiện để phòng ngừa máy bị hỏngJIT yêu cầuPM theo lịch trình & hàng ngàyNgười vận hành thực hiện PMHiểu biết máyChịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩmBảo dưỡng dự phòng (PM)Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-57JIT bộc lộ các vấn đề về chất lượng do cắt giảm tồn khoJIT hạn chế số khuyếât tật trong trường hợp lô hàng nhỏJIT yêu cầu TQMKiểm soát quá trình bằng thống kêSự tham gia của công nhânKiểâm tra công việc của chính mìnhCác nhóm chất lượngThông tin phản hồi ngayChất lượngTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-58Sách lược chất lượng JITSử dụng kiểm soát quá trình bằng thống kêTrao quyền cho nhân viênXây dựng các phương pháp dự phòng để bảo đảm an toàn (poka-yoke, bản liệt kê những mục cần kiểm tra, v.v...)Cung cấp thông tin phản hồi ngayTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-59Lôi kéo nhân viên tham gia cải tiến sản phẩm và quá trìnhNhân viên hiểu biết công việc nhất!JIT yêu cầuTrao quyềnĐào tạo chéoHỗ trợ đào tạoÍt phân loại công việc© 1995 Corel Corp.Trao quyền cho nhân viênTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-60JIT trong dịch vụToàn bộ các kỹ thuật sử dụng trong sản xuất đều được sử dụng trong dịch vụNhà cung cấpBố tríTồn khoLập lịch trìnhTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-61Các thuộc tính của nhà sản xuất tinh gọn - Họsử dụng JIT nhằm loại bỏ hầu như mọi tồn khoxây dựng hệ thống giúp nhân viên tạo ra một bộ phận hoàn hảo mỗi lầncắt giảm nhu cầu không gian tồn trữphát triển mối quan hệ chặt chẽ với nhà cung cấpđào tạo các nhà cung cấploại bỏ tất cả chỉ trừ các hoạt động gia tăng giá trịphát triển nhân lựclàm cho công việc kích thích hơngiảm bớt số nhóm công việc và xây dựng tính linh hoạt của công nhân