Bài giảng Quản lý Vận hành - Chương 15: Lập lịch trình ngắn hạn

ice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745815-49LPTThoâng soáGiaù tròThôøi gian hoaøn thaønh trung bình20,6 ngaøyMöùc ñoä söû duïng27,2%Soá coâng vieäc trung bình naèm trong heä thoáng3,68 coâng vieäcThôøi gian chaäm treã trung bình9,6 ngaøyTrình töïECADBTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745815-50Bản tóm tắtNguyeân taécThôøi gian hoaøn thaønh trung bình (ngaøy)Möùc ñoä söû duïng (%)Soá coâng vieäc trung bình naèm trong heä thoángThôøi gian chaäm treã trung bình (ngaøy)FCFS15,436,42,752,2SPT13,043,12,321,8EDD13,641,22,431,2LPT20,627,23,689,6Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745815-51Tỷ số tới hạn (CR)Coâng vieäcThôøi gian gia coâng(ngaøy)Thôøi haïn hoaøn thaønh (ngaøy)Tyû soátôùi haïnA680,75B260,33C8180,44D3150,20E9230,39Trình töïACEBDTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745815-52Được sử dụng để sắp xếp thứ tự thực hiện N công việc trên 2 máy theo cùng một trình tự© 1995 Corel Corp.© 1995 Corel Corp.Máy cưaMáy khoanJob AJob BJob CSố công việc (N = 3)Nguyên tắc JohnsonTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745815-53Nguyên tắc Johnson – Lập lịch trình N công việc trên hai máyCần liệt kê tất cả các công việc, và thể hiện thời gian cần thiết thực hiện từng công việc trên từng máy.Chọn công việc có thời gian hoạt động ngắn nhất. Nếu thời gian ngắn nhất được thực hiện trên máy thứ nhất, công việc này được sắp xếp trước tiên; nếu trên máy thứ hai, công việc này được sắp xếp sau cùng.Một khi một công việc đã được sắp xếp, hãy loại bỏ nó.Áp dụng các bước 2-3 cho các công việc còn lại, đến khi tất cả các công việc được sắp xếp hết.Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745815-54Liệt kê công việc &thời gian hoạt độngChọn công việc cóthời gian ngắn nhấtMáy?Sắp xếpTRƯỚC TIÊNSắp xếpSAU CÙNGLoại công việckhỏi danh sáchCông việccòn?Chọntùy ýBằng nhau?Đúng12ĐúngDừngSaiSaiCác bước theo nguyên tắc JohnsonTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745815-55Nguyên tắc Johnson - Ví dụCoâng vieäcTrung taâm coâng taùc 1(Khoan)Trung taâm coâng taùc 2(Tieän)A52B36C84D107E712Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745815-56Nguyên tắc Johnson - Ví dụABước 1BABước 2BCABước 3BDCABước 4BEDCABước 5Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745815-57Sơ đồ miêu tả dòng công việcBEDCABEDCATrung tâm công tác 1Trung tâm công tác 20 3 10 20 28 330 3 9 10 20 22 28 29 33 35Thời gian =>Thời gian =>BEDCA= công việc hoàn thành= nhàn rỗiTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745815-58Nhược điểm của các hệ thống sắp xếp thứ tự dựa vào quy tắcLập lịch trình là năng động; do đó, các nguyên tắc cần được xem lại để thích ứng với những thay đổi quá trình, thiết bị, hỗn hợp sản phẩm, v.vCác nguyên tắc không nhìn về phía sau hoặc về phía trước; những nguồn lực không dùng đến và những nguồn lực gây ách tắt ở những bộ phận khác có thể không được nhận raCác nguyên tắc không nhìn quá ngày đến hạnTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745815-59Hệ thống lập lịch trình hữu hạnTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745815-60Xử lý những nhân tố hạn chế khả năng đạt được mục tiêu của công tyCác loại ràng buộcVật chấtVí dụ: Máy móc, nguyên vật liệu thôPhi vật chấtVí du: Tinh thần, đào tạoHạn chế công suất nạp liệu (throughput) ở nguyên công Lý thuyết các mặt hạn chếTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745815-61Lý thuyết các mặt hạn chế Quy trình năm bướcXác định những mặt hạn chế Xây dựng kế hoạch nhằm khắc phục những mặt hạn chế đã xác địnhTập trung nguồn lực vào việc thực hiện những mặt hạn chế đã xác định ở bước 2Giảm bớt tác động của những mặt hạn chế bằng cách trút gánh nặng công việc hoặc bằng cách mở rộng năng lựcMột khi một tập hợp mặt hạn chế đã được khắc phục, quay trở lại bước đầu tiên và xác định những mặt hạn chế mớiTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745815-62Các trung tâm công tác ách tắt có công suất thấp hơn các trung tâm công tác trước hoặc tiếp sauChúng hạn chế sản lượng sản xuất© 1995 Corel Corp.Trung tâm công tác ách tắtTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745815-63Các kỹ thuật giải quyếtnhững chỗ ách tắtGia tăng công suất của mặt hạn chế Bảo đảm có sẵn nhân viên được huấn luyện kỹ (well-trained) và được đào tạo chéo để vận hành và duy trì trung tâm công tác gây ra mặt hạn chế Xây dựng các quy trình thực hiện luân phiên (alternate routings), quy trình gia công (processing procedures), hoặc phát triển các nhà thầu phụChuyển các chỗ kiểm tra và thử nghiệm đến vị trí ngay trước những chỗ ách tắt Lập lịch trình thông lượng sao cho cân bằng với công suất của chỗ ách tắtTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745815-6410 điều răn để lập lịch trình đúngMức sử dụng một nguồn lực không ách tắt được xác định không phải bởi công suất của riêng nó mà bởi mặt hạn chế khác nào đó bên trong hệ thốngKích hoạt một nguồn lực không đồng nghĩa với việc tận dụng một nguồn lựcMột giờ bị mất ở một chỗ ách tắt là một giờ bị mất của toàn hệ thốngMột giờ tiết kiệm được ở một chỗ không ách tắt là một ảo ảnh (không có giá trị gì cả)Loạt vận chuyển có thể không, và nhiều khi không được, bằng loạt gia côngTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745815-6510 điều răn để lập lịch trình đúngSố lượng gia công phải có thể thực hiện được và không cố địnhCông suất và địa vị ưu tiên cần được xem xét đồng thời, chứ không phải theo thứ tự thời gianThiệt hại do những rắc rối bất ngờ gây ra có thể được cô lập và tối thiểu hoáCông suất của nhà máy không nên cân bằngTổng của các mức tối ưu cục bộ thì không bằng mức tối ưu chung (global optimum)Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745815-66Sản xuất lặp lại – Những lợi thế của mức sử dụng vật liệu đềuMức tồn kho thấp hơn, giải phóng hay nhường vốn cho các mục đích khácThông lượng của sản phẩm nhanh hơnChất lượng bộ phận, chi tiết được cải thiện và vì thế Chất lượng sản phẩm được cải thiện Yêu cầu mặt bằng giảmSự giao tiếp giữa các nhân viên được cải thiện vì họ gần nhau hơnQuá trình sản xuất nhịp nhàng hơn vì các lô hàng lớn không “che đậy” vấn đềTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745815-67Lập lịch trình trong dịch vụCác hệ thống hẹn gặp (Appointment systems) - phòng mạchCác hệ thống đặt chỗ trước (Reservations systems) - hiệu ăn, cho thuê xe ô tôĐến trước, được phục vụ trước - cửa hàng bán các món ăn ngonNghiêm trọng nhất trước - phòng chấn thương trong bệnh việnTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745815-68Lập lịch trình theo chu kỳDự kiến một lịch trình bằng nhau về số tuần cho một nhóm người đang được lập lịch trìnhDetermine how many of each of the least desirable off-shifts must be covered each weekBắt đầu lịch trình cho một công nhân bằng cách lập lịch trình số ngày nghỉ (days off) trong chu kỳ hoạch định (với mức 2 ngày mỗi tuần tính trung bình)Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745815-69Lập lịch trình theo chu kỳ - tiếp theoPhân số ca nghỉ cho công nhân đầu tiênLặp lại mô hình này cho từng công nhân khác, nhưng trừ một tuần kể từ công nhân trướcCho phép mỗi công nhân chọn “chỗ” hay “hàng” cho mình theo thứ tự thâm niênYêu cầu mọi sự thay đổi trong lịch trình đã chọn là hoàn toàn giữa những nhân viên muốn đổi cho nhau