Bài giảng Lập kế hoạch kinh doanh - Chương 5: Kế hoạch vận hành - Huỳnh Hạnh Phúc

MÔN HỌC: LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANHChương 5: KẾ HOẠCH VẬN HÀNHTRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINHKHOA QUẢN TRỊ KINH DOANHTh.s Huỳnh Hạnh PhúcEmail: phuc.huynh@oude.edu.vnMỤC TIÊU CHƯƠNG 5Đề xuất được các nguồn lực cần thiếtThiết lập được mục tiêu sản xuấtLập kế hoạch sản xuấtRa quyết định về nguồn lực cần cóNỘI DUNG CHƯƠNG 5Phân tích các nguồn lực cần thiếtThiết lập mục tiêu sản xuấtLập kế hoạch sản xuất1. PHÂN TÍCH NGUỒN LỰC1. PHÂN TÍCH CÁC NGUỒN LỰC CẦN THIẾTMáy móc thiết bịNguyên vật liệuNhân sựTài chínhCông nghệCách thức quản lý2. LẬP MỤC TIÊU SẢN XUẤT2. THIẾT LẬP MỤC TIÊU SẢN XUẤTMục tiêu về sản lượngMục tiêu tồn khoMục tiêu chi phí Mục tiêu bán hàng3. LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤTNỘI DUNG TRONG KH SẢN XUẤTĐánh giá hoạt động hiện tạiDự kiến thay đổi trong tương laiKế hoạch sản xuất chi tiếtQUI TRÌNH LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤTMô tả cấu trúc sản phẩmSản lượng sản xuất theo kế hoạchQui trình sản xuất sản phẩmNguyên vật liệu(số chủng loại, qui cách, số lượng)Lao động(cấp bậc, tay nghề, số lượng)Máy móc thiết bị(số loại, tính năng kỹ thuật, số lượng)Dự toán chi phí sản xuấtB1: MÔ TẢ CẤU TRÚC SẢN PHẨMXác định số loại sản phẩm dự kiến sản xuất SP cũ: chỉ nêu những thay đổiSP mới: mô tả chi tiết, điểm khác so với SP cũ?Nội dung mô tả: chi tiết hình thành SP, hình dáng, NVL, tính năng kỹ thuậtB1: MÔ TẢ CẤU TRÚC SẢN PHẨMB1: MÔ TẢ CẤU TRÚC SẢN PHẨMB2: xác định quy trình sản xuất sản phẩmXác định quy cách SP, NVL cần thiếtChọn quy trình công nghệ, máy móc thiết bịThiết kế các công đoạn sản xuấtĐưa ra yêu cầu về lao động, bố trí vào dây chuyền SXB3: XÁC ĐỊNH SẢN LƯỢNG SẢN XUẤT THEO KẾ HOẠCHSản lượng sản xuất KH= Doanh số KH + Tồn kho đầu kỳ - Tồn kho cuối kỳChỉ tiêuSản phẩmNước Cam Nước ChanhDoanh số kế hoạch (1)1080540Tồn kho đầu kỳ (2)2010Tổng nhu cầu SP theo kế hoạch (1)+(2)1100550Tồn kho cuối kỳ (3)10050Sản lượng SP kế hoạch (1)+(2)-(3)1000500B4: XÁC ĐỊNH MÁY MÓC THIẾT BỊ CẦN THIẾTXÁC ĐỊNH CHI PHÍ SẢN XUẤT ĐƠN VỊ SẢN PHẨMCP sx đơn vị spCP nguyên vật liệu chínhCP lao động trực tiếpBiến phí sản xuất đơn vịĐịnh phí sản xuất đơn vịPhân tích điểm hòa vốnPhân tích điểm hòa vốnPhân tích lợi nhuận mong muốnLợi nhuận mong muốn (1) 1,000,000,000 800,000,000 Định phí (2) 1,200,000,000 Giá bán (3) 7,000,000 7,000,000 Biến phí sản xuất chung (4) 1,200,000 1,200,000 Sản lượng cần bán = (1) + (2) / (3) - (4) 379 345 KẾT THÚC CHƯƠNG 5