Ăn thế nào để thon thả hơn? (Phần 1)

Ăn thế nào để thon thả hơn? (Phần 1) 2009-07-03 06:00:00 (EVA.vn) Nếu bạn muốn giảm cân an toàn thì hãy kết hợp giữa việc tập luyện xen kẽ với một chế độ ăn uống hợp lý. >> Giảm mập ư? Không khó! << Lên kế hoạch giảm cân Như EVA đã đề cập ở những bài viết trước, giảm cân an toàn khi bạn xây dựng một chế độ tập luyện đều đặn. Kèm với đó là bạn cần có những bữa ăn đủ dưỡng chất để có thể giữ được trọng lượng như ý trong suốt khoảng thời gian còn lại chứ không chỉ trong giai đoạn giảm mập. Bao giờ cũng vậy, muốn giữ được dáng xinh, bạn cần kết hợp hài hòa giữa việc tập luyện và ăn uống. Nhiều khi bạn tập luyện rất đều đặn nhưng vẫn thấy mình tăng cân vù vù. Lý do nào cho vấn đề này? Liệu có phải do bạn ăn uống không đúng? Hãy tham khảo những lời khuyên về việc ăn uống sau từ EVA để có được thân hình như ý:  1. Nên ăn một đĩa sa- lát với rau củ quả tươi, một chút thịt hay cá được luộc chín ở đầu và sau bữa ăn mỗi lúc bạn cảm thấy mình bị đói. Nếu thấy nhạt và không hợp khẩu vị, bạn nên trộn chúng với một thìa dầu ô - liu để dễ ăn hơn. 2. Nếu bạn muốn ăn đồ ngọt nhưng không phải những món chứa nhiều đường, nên dùng những món như sữa chua và các loại trái cây. 3. Không bao giờ được từ chối lượng ngũ cốc trong mỗi khẩu phần ăn của bạn. Bạn nên ăn những loại ngũ cốc mà thành phần của chúng chứa ít đường, sô - cô - la,... Nên ăn kết hợp ngũ cốc với các loại sữa, nhưng bạn nên ăn với số lượng vừa phải và không quá lớn. Cũng như chú trọng nhiều hơn đến các loại rau củ quả 4. Nếu trong quá trình làm việc, bạn có cảm giác bị đói bụng, bạn có thể ăn nhẹ giữa bữa chứ không nên nhịn để chờ đến tận khi bữa chính đến. Bạn có thể uống một ly sữa nhỏ, 1, 2 chiếc bánh ngọt,...  5. Bạn có thể ăn các loại kem chứa pho mát mà không có gì đáng ngại, bạn có thể dùng chúng cùng với bánh mỳ nướng để chống đói trong một vài giờ. 6. Bữa trưa của bạn nên gồm đầy đủ các loại dưỡng chất. Nên ăn nhiều đồ ăn được làm từ rau quả xanh, cơm, thịt,... Sau khi ăn xong, bạn có thể dùng một ly sữa hoặc nước cam vắt. 7. Nên tránh uống quá nhiều loại cà phê. Vì uống quá nhiều cà phê sẽ hình thành một lớp mỡ dưới da. Lớp mỡ này lâu ngày sẽ bị đóng cứng, vón cục lại thành cellulite, tức là các mô mỡ, dễ gây nên tình trạng mập phì ở một số vùng cơ thể. Bạn nên thay thế thói quen uống cà phê bằng các loại nước uống tốt cho da và không gây béo như các loại sinh tố hoa quả... trong khẩu phần ăn hàng ngày của mình. 8. Để hạn chế số lượng món ăn được đưa vào cơ thể, bạn nên uống một ly nước lọc to để có cảm giác no bụng trước khi ăn. 9. Nếu không thể cưỡng lại được sức cuốn hút của các món ăn chứa nhiều đường, bạn nên ăn nhiều hoa quả, nên ăn kem hoa quả thay vì các loại kem thông thường. 10. Và điều quan trọng là bạn cần uống đủ nước mỗi ngày, nên kiểm chứng số lít nước được đưa vào cơ thể bằng cách đặt chúng trong những chai nhỏ với trọng lượng khoảng 500ml. Mỗi ngày, bạn cần đến 4 chai như vậy, tương đương khoảng 2 lít nước. Chúc bạn thành công! 11. Hãy theo dõi quá trình giảm cân của mình một cách cẩn thận, nên ghi lại những tiến bộ của mình trong suốt quá trình giảm cân. Như việc bạn bước lên bàn cân trước mỗi bữa sáng, ghi chép lại số liệu thật cẩn thận. Làm tương tự như vậy trong những ngày tiếp sau, nếu thấy số kg giảm hay cân bằng có nghĩa là bạn đã áp dụng chế độ giảm cân đúng, cần tiếp tục phát huy. Hãy kiên trì khi tập luyện, nhất là trong việc trong việc ăn uống,   12. Bạn nên sắp xếp làm sao cho đồ ăn trong tủ lạnh của bạn luôn phong phú và đầy đủ các loại thực phẩm. Trong đó nên có nhiều loại hoa quả, hay các món sa- lat trái cây, thậm chí là nhiều loại sữa, thực phẩm chứa nhiều đạm,... 13. Nên ghi ra danh sách các món ăn sẽ ăn kết hợp trong một ngày theo một khẩu phần hợp lý nhất và bạn sẽ không thể ăn quá nhiều đồ ăn hơn quy định... bởi việc giảm cân là cả một quy trình với nhiều những khó khăn. 14. Nên ăn chậm: Ăn chậm sẽ tốt cho sự chuyển hóa thức ăn, đồng thời gian dành cho việc nhai kỹ sẽ làm bạn giảm lượng đồ ăn trong mỗi bữa ăn. Hãy đảm bảo rằng với thời gian đó, bạn vẫn đưa được lượng dưỡng chất cần thiết vào cơ thể. 15. Nên ăn khi bụng có cảm giác đói, bạn nên ăn vặt giữa các bữa như  một vài loại bánh quy có hàm lượng dinh dưỡng cao hay 1, 2 loại trái cây. Ăn giữa bữa sẽ làm cho bạn không muốn ăn nhiều vào bữa chính. Bạn nên tự tin với những gì mình đã và đang làm để đạt được kết quả tốt nhất!  16. Nên sử dụng các loại thịt, cá, gia cầm dưới dạng nướng, luộc thay vì chiên rán để tránh đưa quá nhiều dầu mỡ vào cơ thể. 17. Nên dùng sữa tươi cho mỗi bữa sáng, vì sữa tươi có lượng chất dinh dưỡng cao mà không có chất béo. 18. Không nên ăn đêm, nên ăn bữa tối trước 20h. 21. Tập cho mình thói quen ăn uống mới  Nếu đã quyết tâm "chuyển mình" bằng việc ăn uống, bạn hãy xây dựng cho mình một chế độ ăn uống mới. Nếu ngày xưa bạn nghiện những đồ ăn chứa nhiều đường như các loại bánh kẹo, đồ chiên rán,... thì hãy tập để thay những món ăn khoái khẩu này bằng cách ăn nhiều đồ ăn tươi như rau xanh, củ quả tươi.... Ban đầu, có thể bạn sẽ không quen, nhưng bạn nên quyết tâm để làm quen dần. Khi nào thiếu những món ăn mới mà bạn có cảm giác khó chịu có nghĩa là bạn đã thành công.  Nếu đã quyết tâm "chuyển mình" bằng việc ăn uống, 22. Tìm hiểu kiến thức về đồ ăn Không phải ai cũng có thói quen tìm hiểu kỹ về mọi loại đồ ăn sẽ được đưa vào cơ thể, nên đôi lúc người ta cứ ăn theo sở thích mà không hề chú ý rằng có thể đưa nhiều đồ ăn đó vào cơ thể là không tốt. Do đó, để đảm bảo có một sức khỏe tốt và một thân hìh chuẩn, bạn nên  tìm hiểu kỹ về thành phần của mỗi loại thực phẩm, học cách sử dụng và chế biến chúng sao cho nó mang lại kết quả tốt nhất. Điều này sẽ giúp cho các bạn tránh được những "sự cố" đáng tiếc như dị ứng với đồ ăn... bạn hãy xây dựng cho mình một chế độ ăn uống mới 23.  Tìm hiểu các bài học về nấu ăn Để bạn có thể tận dụng được tất cả các chất dinh dưỡng chứa trong nó. Ngoài ra, biến nấu ăn thành một niềm yêu thích sẽ giúp bạn giảm thiểu stress một cách nhanh nhất. Nếu muốn bắt đầu, hãy học từ mẹ trong căn bếp của gia đình hay tham gia các khóa học nấu ăn cơ bản tại một trung tâm nào đó. 24. Tạo ra lịch trình cụ thể cho cả tuần Hãy dành ra khoảng 1h vào tối chủ nhật hàng tuần để lên thực đơn cho tuần mới. Chia thư mục đồ ăn cho mỗi bữa, mỗi ngày cụ thể. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm được thời gian và công sức khi đi mua đồ và chuẩn bị nấu nướng. Đồng thời, việc chuẩn bị sẵn tâm lý sẽ mang đến cho bạn cảm giác hứng thú mỗi khi vào bếp. để đạt được kết quả như ý! 25. Bạn nên tập thể dục Để giữ được sức khỏe và duy trì  số cân nặng của mình được ổn định. Hãy bắt đầu với một môn thể thao nào đó, đi bộ, bơi, chạy, thể dục thẩm mỹ,... là những gợi ý hay. 26.  Hãy kiên trì khi tập luyện Nhất là trong việc ăn uống,  bởi việc giảm cân là cả một quy trình với nhiều những khó khăn. Bạn nên tự tin với những gì mình đã và đang làm để đạt được kết quả tốt nhất!  Chúc bạn thành công!