Chếđộdinh dưỡng của bà mẹtrong suốt thời kỳmang thai và cho
con bú rất quan trọng vì có ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe của cảmẹ
lẫn con. Do đó, mẹcần chú ý đến sức khỏe của mình cùng với một chế
độdinh dưỡng khoa học đểcó thểcó nguồn sữa chất lượng dành cho
con, đồng thời đểchăm sóc bé tốt nhất.
5 trang |
Chia sẻ: oanh_nt | Lượt xem: 1162 | Lượt tải: 0
Nội dung tài liệu Ăn kiêng sau sinh -Nên hay không?, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Ăn kiêng sau sinh - Nên
hay không?
Chế độ dinh dưỡng của bà mẹ trong suốt thời kỳ mang thai và cho
con bú rất quan trọng vì có ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe của cả mẹ
lẫn con. Do đó, mẹ cần chú ý đến sức khỏe của mình cùng với một chế
độ dinh dưỡng khoa học để có thể có nguồn sữa chất lượng dành cho
con, đồng thời để chăm sóc bé tốt nhất.
Ăn kiêng theo quan niệm dân gian
Theo quan niệm dân gian, các bà mẹ sau sinh phải kiêng rất nhiều các
loại thức ăn vì nhiều lý do khác nhau như không ăn rau cải vì sau sẽ bị són
tiểu, không ăn tôm, cua, cá, hải sản vì tanh và em bé sẽ bị tiêu chảy, mẹ hậu
sản..., ăn cơm trắng với muối hay chỉ ăn duy nhất thịt lợn nạc kho mặn,
kiêng ăn rau... Nhiều bà mẹ sau khi sinh không có đủ sữa cho con thường ăn
cháo chân giò hầm kéo dài, hay ở nhiều vùng quê, sản phụ sau khi sinh ăn
nghệ thường xuyên với quan niệm ăn nhiều nghệ sẽ có tác dụng bổ máu...
Có nên ăn kiêng sau sinh?
Theo các nhà chuyên môn, sau khi sinh là thời điểm người mẹ thiếu
nhiều chất nhất vì đã mất rất nhiều năng lượng, máu và nước trong quá trình
mang thai và sinh nở. Vì vậy, trong thời gian mang thai và cho con bú, các
bà mẹ nên lựa chọn những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng, hợp khẩu vị,
thay đổi thức ăn thường xuyên để tăng cảm giác thèm ăn. Nên chọn thực
phẩm tươi, sống, rau sạch; thức ăn cần được nấu chín kỹ để tránh bị ngộ độc
thực phẩm.
Nếu ăn nhiều chân giò hầm, cơ thể người mẹ sẽ bị thừa chất béo. Có
những bà mẹ khi thấy cơ thể béo không dám tiếp tục bổ sung dinh dưỡng,
điều này sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe của mẹ và con. Không ăn tôm,
cua, cá, hải sản... cơ thể sẽ thiếu canxi. Thường xuyên ăn thịt kho mặn kéo
dài người mẹ sẽ thấy chán ăn, ăn không ngon miệng...
Ăn kiêng thường làm giảm tính đa dạng của khẩu phần và có thể
không hợp khẩu vị của người mẹ. Ở nhiều nơi, nhất là ở những vùng quê
nghèo, do thực phẩm sẵn có ở địa phương thường ít đa dạng, nếu người mẹ
lại ăn kiêng thì rất dễ bị thiếu chất dinh dưỡng, ảnh hưởng tới số lượng và
chất lượng của sữa mẹ. Tuy nhiên, trong thời gian cho con bú, khi ăn những
thức ăn mới, lạ, cần ăn từ từ từng ít một, nếu thấy trẻ có những phản ứng
khác lạ như tiêu chảy, dị ứng thì người mẹ nên ngừng ăn những thức ăn này
để không ảnh hưởng đến sức khỏe của con.
Chế độ ăn khoa học cho phụ nữ sau sinh
Sau sinh, người mẹ nên có một chế độ dinh dưỡng khoa học bằng
cách ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng và chú ý những điểm sau đây:
- Hạn chế đồ ăn rán, xào, đồ ngọt, thức ăn nhanh... Thay vào đó hãy
chọn thức ăn nhiều protein nhưng ít mỡ, nên dùng dầu thực vật trong chế
biến thức ăn.
- Ăn nhiều rau xanh, trái cây để tăng cường lượng vitamin và khoáng
chất cho cơ thể.
- Nên duy trì uống sữa dành cho bà mẹ mang thai và cho con bú để
đảm bảo đủ chất mà không bị tăng cân, chọn loại sữa có bổ sung FOS (chất
xơ) tốt cho hệ tiêu hóa, giúp tăng khả năng hấp thụ của mẹ, vì sau khi sinh
nở, hệ tiêu hóa của người mẹ thường bị yếu, khó khăn hơn trong việc hấp
thụ dinh dưỡng, đặc biệt là những chất khó tiêu như đạm.
- Ăn sáng vừa phải, đều đặn giúp người mẹ tránh tình trạng ăn uống
quá độ trong ngày cũng là một cách hạn chế tăng cân.
Trong thời kỳ cho con bú cần tránh các loại chất kích thích có ảnh
hưởng không tốt tới hệ thần kinh và sức khỏe của bé và hạn chế một vài loại
gia vị như: ớt, tỏi, hành có thể qua sữa gây mùi khó chịu, trẻ dễ bỏ bú.
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- 54_1625.pdf